نفذت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بأسيوط، بالتنسيق مع مفتشي الأغذية بالإدارات الصحية بمختلف مراكز ومدن المحافظة حملات تفتيشية، على المنشآت الغذائية والأسواق اليوم السبت على مستوى الإدارات الصحية للتفتيش على محلات الأسماك المملحة والرنجة ومحال بيع الأغذية والنوادي والمطاعم والمقاهي.
اقرأ أيضا | محافظ أسيوط يزور مطرانيتي ديروط والقوصية للتهنئة بعيد القيامة المجيد
وصرح الدكتور محمد زين الدين حافظ وكيل وزارة الصحة بأسيوط، أنه خلال الحملات تم المرور على 75 منشأة غذائية ما بين نوادي ومطاعم ومحلات، وأسفرت الحملة عن مخاطبة مجالس المدن بغلق 15 منشأة لعدم ترخيصها وعدم استيفائها للاشتراطات الصحية بالإضافة إلي أنه تم إعدام 350 كيلو لحوم وشاورمة وغيرها من المواد الغذائية الغير محتفظة بخواصها الطبيعية و اعدام 230 لتر زيوت مستخدمة بالمطاعم.
وجرى تحرير 95 محضرا تنوعت بين 35 محضرا نظافة عامة للمحلات غير المستوفاة للاشتراطات الصحية وعدم اهتمامها بالنظافة العامة وعدد 60 محضرا شهادة صحية للعاملين الغير حاملين شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية طبقًا للقرار ٩٧، وذلك طبقًا للقوانين والقرارات الوزارية في هذا الشأن للمخالفات المضبوطة.
وأشار الدكتور احمد سيد موسي وكيل مديرية الصحة للشؤون الوقائية بأسيوط ، إلى أن إدارة مراقبة الأغذية وضعت خطة شملت قيام مكاتب الأغذية
بجميع إدارات اسيوط بالمرور على المنشآت الغذائية للتأكد من سلامة الأغذية المعروضة، حفاظًا على صحة المستهلكين، كما تم توعية أصحاب المنشآت الغذائية باتخاذ كافة الإجراءات التصحيحية اللازمة في حالة وجود أيَّة ملاحظات خاصة بسلامة الغذاء وفقًا لخطة التأمين الطبي
خلال أيام الأعياد.
من جانبه أكد المعتصم بالله السيوطي مساعد مدير الرقابة الداخلية للقطاع الصحي بالمحافظة على استمرارية الحملات المكثفة على المنشآت
الغذائية بالمحافظة، وإحكام الرقابة والمتابعة على الأسواق
