نقدم لك عزيزتي مشروب بارفيه الفراولة فهي من الفاكهة الممتازة لتبريد الكبد والدم والطحال وللمعدة الصفراوية والأوراق والجذور جيدة أيضا لتثبيت الأسنان الرخوة ولشفاء اللثة الأسفنجية الفاسدة وللفراولة خصائص مقوية ومجددة للنشاط لما تحويه من الأملاح والفيتامينات وتفيد المصابين بالتدرن الرئوي والتهاب المفصل. المقادير : 1 كوب جيلي فراولة 1 كوب فراولة طازجة 1 كوب كريمة 2 كيس كريمة بودرة فراولة و نعنع للتزيين طريقة التحضير: 1. أذيبي الجيلي في 1 كوب ماء ساخن ثم نضيف 1 كوب ماء بارد و نحتفظ بثلث كوب من الجيلي على جنب 2. قطعي الفراولة لقطع متوسطة و نوزعهم على الكؤوس 3. وزعي الجيلي داخل الكؤوس 4. ضعي الكؤوس داخل علبة أو صينية بشكل مائل حتى نحصل على شكل مثل الصورة ثم نضعهم بالثلاجة حتى يتماسك الجبلي 5. اخفقي الكريمة مع الدريم ويب و احتفظي بنصف كوب للزينة 6. أضيفي ثلث كوب الجيلي للكريمة المخفوقة وقلبي بخفة 7. ضعي مقدار من الكريمة المخلوطة على الجيلي و نزين بالكريمة و النعناع