في الفترة الاخيرة كشفت دراسات حديثة تُبيّن تأثير الأطعمة على عملية الشيخوخة لدى الإنسان، حيث كشفت الدراسات الأخيرة عن أهمية اختيار الغذاء الصحي للمساهمة في الحفاظ على الصحة الجسدية، ومن بين الخبراء الذين قدموا نصائحهم حول هذا الموضوع هي الطبيبة الروسية غالينا فولكوفا، بحسب ما جاء من نوفوستي.
أوضحت الطبيبة فولكوفا أن الأطعمة المُعالجة بشكل كبير تُعَدّ أساساً لزيادة سرعة عملية الشيخوخة، خاصة تلك التي تُنتَج تحت الظروف الصناعية وتحتوي على مواد صناعية مثل المواد الحافظة والنكهات الصناعية والسكر.
اقرأ أيضا: طرق التخلص من شيخوخة اليدين
وفيما يتعلق بالوقاية من عملية الشيخوخة، نصحت أخصائية التغذية باتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على البروتينات والدهون والكربوهيدرات بشكل متوازن، مع زيادة في استهلاك الماء وتناول كميات كافية من الفواكه والخضروات.
بشكل عام، تُظهر الدراسات أن تغيير نمط الحياة الغذائي قد يؤثر إيجاباً على الصحة الجسدية ويُباطِئ عملية الشيخوخة، لذا يُنصح بالتحلي بالوعي تجاه الغذاء الذي يتناوله الشخص وضرورة الاعتماد على الأطعمة الصحية.
