«الكفتة والحواوشي والسجق» من الأكلات المفضلة التي تحب ست البيت تصنيعها في المنزل لضمان جودتها ونظافتها لتقدمها لأسرتها بشكل مضمون وصحي.
ولكن يحب الأطفال طعم كفتة الحاتي بشكل أكبر لاختلاف مذاقها عن طعم الكفتة المشوية في المنزل، وكذلك باقي المشويات واللحوم المصنعة.
التقت عدسة «بوابة أخبار اليوم» مع ماهر صبيح أحد الجزارين بمنطقة الجيزة ليخبرنا بسر تتبيلة كفتة الحاتي والحواوشي والسجق لتقديمها لأسرتك بطعم شهي في أيام عيد الأضحى المبارك.
ويعرض لكِ سيدتي هذا التقرير تتبيلة اللحمة الباردة والكفتة والحواوشي والسجق وأسهل طريقة لتنظيف الممبار وإعداده في المنزل.
