ألقت مباحث التموين بالقليوبية، القبض على صاحب مصنع لتصنيع البسطرمة بمدينة بنها لإدارته المصنع بدون ترخيص. تم التحفظ على المضبوطات وسحب عينات منها لعرضها على معامل وزارة الصحة، لبيان مدى تأثيرها على صحة المواطنين. كانت معلومات قد وردت لضباط مباحث إدارة التموين بالمديرية، مفادها قيام "أشرف .م" 43 عاما- صاحب مصنع لتصنيع البسطرمة بقرية سندنهور – دائرة مركز بنها، بإدارته المصنع بدون ترخيص وسجل صناعي واستخدامه علامة تجارية غير مسجله (بسطرمة الحرمين). وعقب تقنين الإجراءات، قامت حملة تموينية بضبط المتهم ووجدت بالمصنع عدد 6 برميل بلاستيك كبير الحجم ، عدد 3 شيكارة ملح طعام زنة الشيكارة 3 كجم بإجمالي وزن 15 كجم ، عدد 6 زر بسطرمة زنة الزر 2 كجم بإجمالي 12 كجم ، عدد 5 كجم لحوم مستوردة، عدد 8 كجم عجينة خلطة بسطرمة، عدد 4 كجم صودا كاوية. وبفحص المنتج الموجود بالمصنع بمعرفة اللجنة الطبية البيطرية، تبين وجود تغيير واضح في الخواص الطبيعية في جميع المضبوطات من حيث اللون والرائحة وعدم وجود أي بيانات تفيد تاريخ الإنتاج او الصلاحية ومصدرها، وتم سحب عينات من المضبوطات لعرضها على معامل وزارة الصحة لبيان مدى مطابقتها للمواصفات القياسية من عدمه ومدى تأثيرها على صحة المواطنين، وتحرر عن ذلك المحضر رقم 7892 جنح مركز بنها لسنة 2015م .. وجاري العرض على النيابة العامة.