يعد عصير القصب من المشروبات المحببة لكثير من الناس، خصوصاً في فصل الصيف لتجنب الحر. ويحتوي القصب علي  العديد من الفوائد للجسم ومنها: علاج النحافة والإمساك، فضلاً عن أنه سهل الامتصاص، و يمد الجسم بالسكريات المطلوبة منه . و يؤكد أستاذ مساعد أمراض النساء والتوليد د.أحمد مجدي، بأن عصير القصب مفيد جداً للمرأة الحامل حيث يخلصها من الأملاح، السموم الزائدة بالجسم، ويمد الجنين باحتياجاته من السكريات، بالإضافة إلى تقوية العظام .  وأضاف إلى فوائده أنه  يحتوي على نسبة عالية من الماغنسيوم والكالسيوم اللازم فترة الحمل.