كشف باحثون يابانيون أن مجرد تناول فنجان واحد من الشاي الأخضر يوميا قد يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والوفاة المبكرة.
وذكرت صحيفة ديلي ميل البريطانية أن الدراسة اليابانية شملت 90 ألف شخص تتراوح أعمارهم بين 40 إلى 69 عاما على مدى أربع سنوات وقد أثبتت أنهم كلما شربوا كميات أكبر من الشاي الأخضر كلما قلت احتمالات وفاتهم بأمراض القلب أو السكتات الدماغية و أمراض الجهاز التنفسي.
وبحسب الدراسة فإن السيدات اللائي شربن فنجانا واحدا من الشاي الأخضر فقط يوميا كان لديهن احتمالات أقل بنسبة 10 بالمائة للوفاة المبكرة إلا أن هذه الاحتمالات قد ارتفعت بنسبة 17 بالمائة عندما شربن خمسة فناجين أو أكثر من الشاي الأخضر يوميا. كما سجل لدى الرجال اتجاه مشابه وفقا للدراسة.
وأشارت الدراسة إلى أن من أسباب تحقيق الشاي الأخضر لهذه النتائج هي أنه غني بالمواد المضادة للأكسدة التي تسمى بالبوليفينول والتي تساعد على تنظيم ضغط الدم والدهون في الجسم.
