لازانيا الدجاج والخضروات 2012- م 07:04:20 الاثنين 06 - اغسطس مميزات الوصفة: قليلة الدهن، عالية الألياف، عالية الكالسيوم، عالية الحديد المكونات:  400 جرام دجاج مفروم خالي الدهن  زيت 1 فلفل أحمر، مفروم ناعما 1 بصلة، مفرومة فرما ناعما 500جرام صلصة المعكرونة 400 جرام علبة طماطم مهروسة (البندورة) 1 ملعقة طعام من الأعشاب المجففة الايطالية ( اوريجانو، نعناع، روزماري، ريحان….) 2 كوب من اليقطين المهروسة 1 كيس من السبانخ المجمدة، مطبوخة ومتروكة حتى تجف 375جرام من اللازانيا  450جرام  حساء الطماطم الجاهز ( او يمكن إعداده في المنزل بالطبع ) 1/2 كوب جبن إدام مبشور طريقة التحضير: الخطوة 1 : سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. رشي مقلاة غير لاصقة بالقليل من الزيت. اطهي الدجاج المفروم حتى يحمر (5 دقائق)، مع تفتيت الكتل. إضيفي الفلفل الحلو، البصل، صلصة المعكرونة والطماطم المعلبة والأعشاب الإيطالية. حركيهم حتى يسخنوا. الخطوة 2 : رصي المعكرونة لتتناسب مع طبق اللازانيا. ضعي طبقة من صلصة معكرونة الدجاج فوق شرائح المعكرونة، ثم طبقة من اليقطين المهروسة، ثم طبقة من السبانخ. استمري بوضع الطبقات حتى الانتهاء بوضع طبقة من المعكرونة. الخطوة 3 : صبي الحساء المعلب على اللازانيا ورشي طبقة من الجبن على الوجه. تخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة، ثم قدميها مع طبق من السلطة.