قدمت الشيف نيفين عباس، طريقة بسيطة لإعداد «طاجن الأرز المعمر بالدجاج» بطعم شهي ولذيذ ينال إعجاب كل أفراد أسرتك.
المقادير:
- كوب أرز.
- دجاجة مسلوقة.
- كوب كريمة.
- 3 كوب حليب.
- 2 ملعقة كبيرة قشطة.
- ملح.
الطريقة :
- ضعي الأرز في طاجن مدهون سمن.
- يضاف الحليب للأرز بعد خلطه مع الملح.
- ضعي الدجاجة المسلوقة على الأرز.
- اخلطي القشطة والكريمة وضعيها فوق الدجاجة.
- ادخلي الطاجن الفرن حتى ينضج ويحمر وجهه، ويقدم ساخنا.